Graines de chanvre décortiquées 1 kg – Hanf & Natur

CHF 34.55

Choisi par Véronique

Des alliées exceptionnelles dans ma cuisine: riche en protéines complètes (tous les acides aminés essentiels) et en oméga 3 (acide linolénique).
Faciles, elles n’ont pas besoin d’être trempées avant utilisation.

Je les utilise essentiellement en lait, réalisé en 30 secondes : mixer 30 gr de graines avec 2 dl d’eau froide …c’est prêt ! Saveur douce, agréable et apporte 10 gr de protéines et 3 gr d’oméga 3 !
Pratique pour toutes les recettes contenant du lait ou de la crème (dans ce cas, prévoir 50 gr pour 1 dl).

Particularité : Index glycémique bas (10), charge glycémique basse (<1 pour 100 gr), Indice de Pral neutre (aliment non acidifiant),

Disponible sur commande

Description

Utilisation
Saupoudrées sur la salade pour le côté croquant ou mixées avec de l’eau pour réaliser un délicieux lait végétal.

Recette cacao protéiné savoureux, IG et CG bas, Pral neutre
2 dl eau filtrée, 30 gr de graines de chanvre décortiquées, 3 gr de cacao cru Bett’r, 15 gr xylitol (ou 20 gr sirop de yacon)

Conseils de conservation
À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur

Indications sur les allergènes
Absence

Ingrédients
Graines de chanvre décortiquées*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Origine : Lituanie
Qualité biologique : certifié agriculture biologique
Code EAN : 4030414700025

Valeurs nutritionnelles par 100g
Valeur énergétique 2639 kJ (638 kcal)
Matières grasses 55.7g
– dont acides gras saturés 5.3g
Hydrates de carbone 2g
– dont sucres 2g
Protéines 30g
Sel 0g

Informations sur le fabricant :
https://hanf-natur.com

Hanf und Natur est considérée comme l’une des premières entreprises allemandes à produire et distribuer des produits alimentaires à base de graines de chanvre. Elle aujourd’hui parmi les plus importants producteurs européens d’aliments à base de chanvre. Le directeur général et propriétaire de l’entreprise est M. Ralf Buck, diplômé en sciences de la nutrition, a fondé l’entreprise en 1998, immédiatement après avoir terminé ses études.

Entreprise 100 % biologique forte de plus de 20 ans d’expérience sur le marché des graines de chanvre. La clientèle cible est composée de consommateurs soucieux d’une alimentation saine, équilibrée et responsable. Ils opèrent selon les normes de qualité les plus strictes afin de répondre aux exigences élevées de nos clients. Depuis 2012, ils sont installés dans le parc industriel de Lindlar-Klause, où se trouvent leur bâtiment administratif et leur site de production. Ils expédient désormais leurs produits dans le monde entier.