Jeune fruit du jacquier en saumure 400 gr - JACKY F.

Jeune fruit du jacquier en saumure 400 gr – JACKY F.

CHF 5.70

Choisi par Véronique

« Une découverte géniale : remplace la viande blanche dans tous les types de recettes. Peu calorique, avec une saveur assez douce et une bonne consistance, le fruit du jacquier ne contient ni graisse ni hydrate de carbone, mais offre divers anti-oxydants, ainsi qu’un bon apport en fibres. « 

Disponible sur commande

UGS : BP-301002825 Catégories : , , ,

Description

Informations de stockage
Conserver au frais et au sec.
Ingrédients
Jacquier*, eau, sel de mer, jus de citron vert*.
Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Indications sur les allergènes
Absence d’allergènes

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique  91 kJ (22kcal)
Matières grasses  0.3g
– dont acides gras saturés  0.3g
Hydrates de carbone  0.5g
– dont sucres  0g
Protéines  1.2g
Fibres 6,6g
Sel  1g

 

Informations sur le fabricant :

L’entreprise JACKY F. s’est positionnée comme un acteur majeur et reconnu dans la distribution de jeunes fruits du jacquier en conserve, particulièrement en Europe.

  1. Engagement Biologique et Qualité des Produits :

    • Tous les produits JACKY F. sont certifiés biologiques. L’entreprise met l’accent sur la haute qualité de ses produits, garantissant un jacquier jeune en saumure (eau, sel marin, jus de citron vert) sans additifs artificiels, sans gluten, sans sucre ajouté et non irradié.

  2. Chaîne d’Approvisionnement Durable et Éthique :

    • Un point fort majeur est leur chaîne d’approvisionnement durable et leur commerce direct avec le Sri Lanka, le pays d’origine du jacquier. Ils soutiennent activement l’agriculture biologique dans le nord du Sri Lanka (une ancienne zone de guerre), contribuant ainsi au développement des petits exploitants et des coopératives.
    • Cette démarche solidaire permet non seulement de garantir la qualité de la matière première, mais aussi d’avoir un impact social positif.

  3. Expertise et Savoir-Faire :

    • JACKY F. met en avant son expertise et ses nombreuses années d’expérience dans la transformation du jacquier. Ils ne sont pas seulement un fournisseur, mais aussi un partenaire qui peut conseiller sur l’utilisation du jacquier dans différentes applications culinaires.

  4. Polyvalence des Produits et Potentiel Culinaire :

    • Leurs conserves de jeune jacquier sont particulièrement appréciées pour leur polyvalence en cuisine. Elles peuvent être utilisées comme substitut de viande dans de nombreux plats (currys, burgers, pulled « pork » végétal, goulash, etc.) grâce à leur consistance juteuse et leur capacité à absorber les saveurs.
    • Ils proposent également des conseils de recettes et un livre de cuisine dédié au jacquier (« Juhu, Jackfruit ») pour inspirer les consommateurs.

  5. Valeurs Nutritionnelles Intéressantes :

    • Le jacquier de JACKY F. est présenté comme une alternative saine : riche en fibres, faible en calories, en matières grasses et en sucre. Ces atouts nutritionnels sont mis en avant pour attirer un public soucieux de sa santé et de son alimentation.

 

Jacky F. 
Api Jamu GmbH Herrenstr. 14a
DE-21698 Harsefeld – Allemagne
E-mail : hello@jackyf.com
Téléphone : +49 (0)4164-8700418
https://jackyf.com

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