Description
Informations de stockage
Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
Ingrédients
eau, levain naturel* (25%) (SEIGLE* complet concassé, eau), protéines de BLÉ* (12%), farine de LUPIN doux*, germes de BLÉ*, graines de tournesol* moulues (6%), graines de lin* (4%), SEIGLE* complet concassé, fibres de pomme*, sel marin, levure*. Sans additif ni conservateurs.
*issu de l’agriculture biologique
eau, levain naturel* (25%) (SEIGLE* complet concassé, eau), protéines de BLÉ* (12%), farine de LUPIN doux*, germes de BLÉ*, graines de tournesol* moulues (6%), graines de lin* (4%), SEIGLE* complet concassé, fibres de pomme*, sel marin, levure*. Sans additif ni conservateurs.
*issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique 913 kJ (218 kcal)
Matières grasses 7,6g
– dont acides gras saturés 0,7g
Hydrates de carbone 16g
– dont sucres 2,2g
Fibres 9,3g
Protéines 16g
Sel 0,95g
Allergènes
gluten
Informations sur le fabricant :
Ce pain fabriqué à base de seigle complet au levain naturel, aux graines de tournesol et de lin contient 60% de glucides en moins et 3 fois plus de protéines qu’un pain de seigle traditionnel. Riche en protéines et en fibres, il est recommandé pour les sportifs ou dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré. Sa longue durée de conservation est obtenue naturellement grâce à un chauffage doux lors de sa fabrication.
Vegan, riche en protéines et en fibres
PURAL
France
https://www.pural.bio/
